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研发厨师Q1256

¥8000-10000 /月
上海-上海 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-25 更新 被浏览:
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联系方式
管加斌 人事部
最近在线时间:2020-11-20 01:11
电话:1592****1320 显示号码
地址:上海市宝山区宝杨路1800号2号楼2640室 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位要求:1、负责菜品的研发、对研发出的菜品要有详细的制作方法、制作说明并且严格记录研发程序从而达到菜品从实质上有不断的改进;
2、负责菜肴与食品的烹调制作工作,监督菜品质量;
3、制定菜品的成本核算工作;
4、监督执行质量标准,严格执行各项卫生制度与安全标准;
5、不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
任职要求:1、对餐饮具有浓厚的兴趣,基本功扎实,有丰富烹饪经验,大型餐厅连锁店工作经验者优先;
2、能熟练掌握厨房使用及烹饪的技巧;
3、具有相对良好的沟通协调能力;
4、有钻研精神,喜欢研发菜品,学习能力强,具有较强的菜品创新能力;
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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企业投资管理;商务信息咨询;电子商务(不得从事增值电信、金融业务);货物运输代理;食用农产品(除生猪产品)、工艺礼品、机电设备、橡胶制品的销售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
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管加斌
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