到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责: 1、在店长、店经理的带领下,全面负责餐厅厨房运营管理;
有权协调和管理前厅运营工作 2、负责制订申购-存储-加工-出品及人员工作安排计划表;
3、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生及人员安全教育 4、加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率;
5、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具,经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况,保持清洁卫生,不损坏、不丢失。
6、负责厨务人员考勤、奖惩、绩效汇总管理工作;
任职资格:1、具有餐饮行业3年以上连锁火锅职位管理经验;
2、吃苦耐劳能以身作则 3、具有良好的语言表达沟通能力;
4、身体健康,无不良渋好;
5、具有超强的执行力;
公司提供食宿,工作满半年并可参与公司投资。
晋升通道: 厨师长→品控主管→经理→总监→行政总厨福利待遇:1、员工奖励: 每月有100元全勤奖。
2、晋升机制:每月晋升考核机制,通过后可加薪或升职。
3、培训:公司为各级员工提供免费的提高专业技能和综合能力素质的系统培训。
4、工作时间:做六休一。
5、工作餐:公司免费提供工作餐(根据班次不同,公司分别提供中餐、晚餐、宵夜)。
6、住宿:公司宿舍配有热水器、空调、电视机、洗衣机等;
免费提供住宿;
员工宿舍离上班地点步行10-20分钟即达。
面试通过后将根据员工个人情况及公司需求合理安排到不同门店。
部分门店地址:1、川中故事火锅---东明路店---东明路2647号2、川中故事火锅---东书房店---东书房路308-318号(近板泉路)3、川中故事火锅---周康店---上海周康路3-5-7号(近万达广场)4、川中故事火锅---宝龙店---金海路2505弄C65、哇哇渝炭火蛙锅---海阳路店---海阳路615号6、哇哇渝炭火蛙锅---宝龙店---宝龙广场2505弄6号101-1047、传奇膳庄---沪南公路3657号更多门店持续筹备中,敬请期待!欢迎志同道合的您加入我们的大家庭!
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