厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
厨师要求：一、有厨师证，身体健康；
二、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
三、能掌握幼儿需要的营养摄入量；
四、1.
食品的进货和储存a) 食品的进货和验货b) 食品的储存和出入库2.
餐点制作及分餐3.
清洁和消毒工作a) 厨房区域的清洁与消毒b) 餐具、厨具的清洁与消毒c) 食品库物／食品整理、标示及库房清洁4.
协助保健医制定食谱5.
进行阶段性（月）食品库盘点6.
管理厨房团队，对厨房团队绩效负责7.
完成幼儿园领导交办的其他工作面点师要求：1、精通各种点心、面点的制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备，会做各类中式及西式点心；
2、通晓面点的加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推配合进行新点心的研发；
3、严格按照厨师长要求执行每周的菜品计划，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。
保证就餐品种齐全。
岗位要求：1、有厨房工作经验；
2、负责检查把握各种材料的配比和口味，适时更换花色品种，开发新品种，提高顾客满意度。
3、有健康证，刻苦耐劳；
热爱本职工作，努力钻研业务，有上进心；
4、有高度食品卫生安全常识、具备营养搭配常识。