西餐厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 
1、负责做好餐前准备工作，如调料原材料的粗加工预制；

 2、掌握并熟悉菜肴的烹调方法，保证菜肴的质量和风味；

 3、负责认真执行操作规程，并对原料使用前进行检查，保证变质和不洁的菜品绝对不出品；

 4、负责做好自己岗位的卫生；

5、负责对打荷工作的检查和监督并予以指导；

6、每日收市时检查当市预制的菜品剩余量和下一个市头预制菜品的需要数量并及时和切配沟通好；

 7、同时要监督好预制菜品的收市保存工作，交予切配
 任职资格：
 1、年龄不限，男，身体健康；

 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

 薪资：面谈（包食宿）