到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、以熟悉粤菜、川菜、湘菜的做法为主,其他菜系为辅,会做私房菜,能够完成简单的接待宴席;
2、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法;
3、有酒店、饭店的工作经验。
4、懂得一些高级菜系的做法:比如海鲜摆盘(龙虾、鱼翅、鲍鱼等)。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。