到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
职责:1、负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量 2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;、 3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜 4、负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜。
5、负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。
6、 负责每天搞好各区域清洁工作。
7、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
8、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,搞好厨房,餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒; 9、完成上级交给的其它任务要求:1、年龄45岁以下,身体健康,初中以上学历;
2、有3年以上同岗位工作经验,能炒大锅菜,会摆盘炒小菜;
3、有良好的职业道德,工作责任心强;
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