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厨师长助理

¥3000-4000 /月
广东-广州 | 不限经验 | 不限学历
2020-12-25 更新 被浏览:
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林志武 人事部
最近在线时间:2020-11-20 19:11
电话:020 ****8688 显示号码
地址:广州市天河区黄埔大道中141、143号6-9层 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。
  二、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。
切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
  三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。
管理好机械设备。
  四、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
  五、自觉遵守公司各项规章制度,服务后勤管理人员的安排,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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向游客提供旅游、交通、住宿、餐饮等代理服务(不涉及旅行社业务);会议及展览服务;商品批发贸易(许可审批类商品除外);预包装食品零售;酒店住宿服务(旅业);小吃服务
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