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厨师岗厨师

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广东-深圳 | 2年以上经验 | 中专学历
2020-12-25 更新 被浏览:
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联系方式
纪友红 人事部
最近在线时间:2020-12-25 22:12
电话:0755****1700 显示号码
地址:深圳市罗湖区桂园街道老围社区罗湖区深南东路5016号蔡屋围京基一百大厦A座3001 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:在主厨的领导下,开展食堂工作,不断提高自身操作技能,变换花样,在保证食品安全卫生的前提下,为客人及领导提供可口精致菜肴。
1负责食堂烹调菜品和点心制作,钻研并增加花色品种,保证餐厅食品安全卫生,禁止使用腐烂变质的食物,杜绝食物中毒事件的发生;
2、配合主厨/后勤主管和财务人员对当天购进的食品进行查验;
3、参与主厨每周菜谱的制定,虚心听取客人/员工对伙食的意见,参与研究改善伙食的措施;
4、负责餐厅及厨房的卫生管理,保持个人和餐厅卫生,定期进行健康检查;
5、服从领导安排,随时做好接待领导事务及临时性工作;
6、负责食堂区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修。
任职资格:2年以上从事饭店、餐馆、食堂等餐饮行业的管理经验,经过专业培训;
具备健康证、厨师证技校、职业中专或高中以上、烹饪专业优先;
具体具有如下技能:1、 熟悉菜品烹调制作;
2、 熟悉大型企业饭堂的管理,菜品验收和采购经验;
3、 身体健康,干净;
4、 服务意识良好、吃苦耐劳,且有一定的沟通协调能力,较强的责任感。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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  • 餐饮/娱乐/休闲
  • 民营企业
  • 200-500人
  • 106677万
一般经营项目是:,许可经营项目是:(一)在国家允许外商投资的领域依法进行投资;(二)受其所投资企业的书面委托(经董事会一致同意),向其所投资企业提供下列服务:1、协助或代理其所投资的企业从国内外采购该企业自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件、零部件;2、在国内外销售其所投资企业生产的产品,并提供售服务;3、在外汇管理部门的同意和监督下,在其所投资企业之间平衡外汇;4、为其所投资企业提供产品生产、销售和市场开发过程中的技术支持、员工培训、企业内部人事管理等服务;5、协助其所投资的企业寻求贷款及提供担保;(三)在中国境内设立科研开发中心或部门,从事新产品及高新技术的研究开发,转让其研究开发成果,并提供相应的技术服务;(四)为其投资者提供咨询服务,为其关联公司提供与其投资有关的市场信息、投资政策等咨询服务;(五)承接母公司和关联公司的服务外包业务。(六)从事水泥、石膏、粉煤灰、包装袋、耐火材料、耐磨材料、建筑材料的批发和进出口业务(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额许可证管理,专项规定管理的商品,按国家有关规定办理);煤炭的批发及进口业务;润滑油、润滑脂的批发业务;熟料、水泥、矿粉及粉煤灰等普通货物的仓储服务(不包括涉及许可审批或备案的货物仓储);水泥配制、包装及销售(不涉及水泥生产,涉及行业许可管理的,按国家有关规定办理);物流信息咨询服务及物流方案设计。(以上项目不涉及国家规定实施准入特别管理措施,涉及行政许可的,须取得行政许可文件后方可经营)
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