幼儿园厨师长厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
本岗位代斯美剑桥幼儿园招聘。
[厨师长]岗位职责：　　一、带领本组人员认真执行食品卫生法，做好食堂卫生及食品保洁工作，严防食物中毒及肠道传染病的发生；
　　二、完成食堂工作计划，参加调剂食谱花样；
　　三、严格按食谱操作，按人数投放主副食量，避免浪费；
　　四、按每日食谱中所规定的食物量填出库单，凭出库单领取当日所需食品；
　　五、负责验收食品；
　　六、管好食品库房；
　　七、保管好库存房内的物品，做好防火防盗工作，下班前关好门窗，断掉电源，消灭事故隐患；
　　八、主持炊事班的例会；
　　九、带领全班人员搞好食堂内外的环境卫生；
　　十、监督、检查炊事人员不吸烟不饮酒及个人卫生；
　　十一、检查清洗的幼儿餐具是否清洁；
　　十二、检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁；
　　十三、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序。
任职要求：　　1、厨师工作相关经验三年以上，在幼儿园或员工餐工作过，持有二级以上厨师资格证书；
　　2、有一定的厨房工作管理经验，业务能力强，工作踏实肯干，善于与人沟通合作。
周末双休，有年度体检、工龄工资、五险，节日福利等【厨师】岗位职责1、根据食堂食谱，准备当天使用的调料和佐料，负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作；
2、定期听取意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法；
3、定期清理冰箱、检查设备的用具运转情况；
4、完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理。
任职资格1、50岁以内，身体健康，持厨师证及健康证；
2、5年以上厨师工作经验，擅长红白案；
3、有食堂工作经验，能做食堂饭；
4、有责任心，吃苦耐劳。
有兴趣可以先投递简历。
合适则约面试。
谢谢。