到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
工作内容:1.
负责处理厨房的运作及餐厅事务。
2.
执行总经理下达的各项工作任务和工作指示。
3.
负责制订厨房的各种工作计划。
4.
负责接待或自助餐食的出品,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
5.
保持对厨房、餐厅范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。
6.
督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。
7.
做好厨房食品安全管理工作,确保不发生食品安全事故。
8.
定期研发新菜品,并带领团队推出新品9.
负责厨房各岗位员工培训工作。
职位要求:1.
高中以上学历,或相关技校毕业。
2.
具备相应的厨房管理从业经验五年以上。
3.
沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4.
身体健康,作风正派。
5.
持有专业证书。
-更多招聘信息,请关注公众号yuehrcom了解27
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。