川菜厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
工作内容：1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2 、负责私人餐厅的接待用餐；
3 、负责制订厨房的各种工作计划；
4 、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5 、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6 、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7 、妥善处理客人对出品的投诉；
职位要求：1、年龄在25-45岁，身体健康、无重大传染性疾病、无突发性疾病。
2、做菜基本功好，了解原料知识和调味品知识和各种烹调方法。
3、做菜麻利，擅长会大锅菜，大众口味的菜，讲究卫生。
4、具有良好的厨师素养和对厨师岗位的热爱。
5、有大型酒店餐饮部、大型川菜餐饮企业中餐宴席制作工作经验优先。
工作时间：一个月休息4天待遇：有能力者另议。
提供食宿、五险一金，带薪年假联系人：欧阳小姐/莫小姐联系电话：075729970363；
18988681965；
13535800713邮箱：hrktp@ktpis.
com；
ktpxxfw@163.
com公司网址：http://www.
ktpis.
com/工作地点：佛山市顺德区北滘镇新城区怡福路国际财富中心（美的新都荟对面）开平住建总部29楼