厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1.
对卫生严格要求，包括餐厅桌面卫生、地面卫生、厨房地面卫生必须保持整洁（地面必须每晚清洗确保防滑），厨房灶台、储物架、保温台要每天换水清理，餐具必须洁净，抽油机玻璃定期清洗、蒸饭箱和冰柜要整洁；
2.
需提前一天开具第二天需购买的菜单并且厨师要在不超标准、不浪费和菜品质量不下降的情况下开写菜单，第二天买菜人员买菜回来时必须过称；
3.
早餐要多样化，炒饭、炒粉、炒面、面条、稀饭、水饺要轮换，早餐馒头包子由自己制作完成；
4.
会对食堂运行有预见性，对于所需的物品库存有把控，不准出现食堂做饭缺辅料（米油、煤气、配料必须在一定库存底线就提出）的情况，食堂所需的物品上报到项目秘书处再由专人购买；
5.
严格遵守用餐时间，必须在用餐时间结束后方可处理剩菜剩饭，必须要服从管理人员的管理；
6.
厨房物品保证存放整齐、不随丢随放，离开厨房时必须要关闭煤气、蒸饭箱电源、厨房和餐厅电灯电源、并把厨房上锁。
任职资格：1.
年龄要求：年龄在35-50周岁，厨师一人、帮厨一人；
2.
能出具相应的健康证明（健康证）带证上岗；
3.
统一着装、衣服、帽子、口罩；
4.
服从上级领导工作安排。
上班时间：早餐6:30开餐、中餐11:30开餐，晚餐18:00开餐，中餐晚餐4菜1汤。