到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:1,在大风经营方向指导下,制定发展计划及指标,推动并确保指标的顺利完成;
2,负责厨房的日常管理,建立规范,高效的管理体系及工作流程,建设和发展厨房队伍;
3,根据公司方针和部门需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化工作流程,开发和培养员工能力;
4,对员工绩效进行管理,提升餐饮工作效率,提高员工满意度;
5,懂市场,指导成本调控,知道如何管理后厨,各个菜系都懂会粤菜懂出品,定期推菜6,能制定中小型厨房全套管理制度并贯彻执行,丰富的食谱开发和成本控制经验,熟悉大型食堂现场出品安排和指挥,有连锁管理背景优先
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。