到岗时间：1个月之内
年龄要求：35岁以下
婚况要求：未婚
岗位职责：1、 协助厨师长做好厨房工作，制定厨房人员的工作安排，每日上班后检查厨房人员到岗情况，卫生情况及原料准备情况。
2、 做好食材料供应质量把关，在生产过程中有效控制各类物品的消耗，保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存，协助店长做好生产过程中的成本核算控制，监督投料，降低用料消耗，控制成本。
4、巡视门店食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，严格监督冷荤原料质量检查，食品留样抽样化验，保证客人食品绝对安全。
6、组织厨房参加培训、研究菜肴、创新品种、加强消防意识，确保工作安全进行。
7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作。
任职要要求：1、年龄25-45周岁,手脚麻利，保证卫生。
2、能吃苦耐劳、为人和善、有任劳任怨的精神。
3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康,做菜基本功好。
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
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