到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
一、岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行门店经理下达的各项工作任务、工作指示,负责制订厨房的各种工作计划;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任并妥善处理客人对出品的投诉;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、督导厨工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量、份量,合理地控制食品成本;
6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
二、岗位要求:1、大专或以上学历应届毕业生;2、喜爱并志愿从事连锁餐厅管理行业;3、积极向上的阳光心态、为人勤劳、具备较好的沟通协调能力;4、不浮躁,性格稳重踏实,企业忠诚度高;有较强的责任心;5、有大型餐饮连锁企业任职或***经历优先。
三、广阔的发展空间发展方向:餐厅副经理 ——> 餐厅经理 ——> 营运督导 ——> 更高管理职位四、优厚的福利待遇1、具有竞争力的薪资2、带薪年假月度绩效奖金3、社会保险(五险)4、提供免费员工餐和免费住宿5、丰富多彩的员工活动工作地址:远景店:广州市白云区远景路168号-172号时代新都会商业中心A栋202【南美休闲会所旁】新城店:广州市天河区黄埔大道188号维家思广场4楼401名盛店:广州市越秀区北京一路238号名盛广场7楼天娱店:广州市天河区天河路621-625号天娱广场4楼409铺体育西店:广州市天河区体育西路77号2楼(天河城西门对面)赤岗店:海珠区赤岗北路118号四季天地1楼(近珠江帝景)
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