厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责 1、监督执行各类饭菜的加工制作，保证食物品质与安全。
2、负责食堂和厨房所有设备的操作安全、维护保养、及清洁工作；
3、负责制定本食堂主、副食品原材料的需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收，严禁腐烂变质和无有效证件的原料入库和进入加工、销售环节，杜绝食品安全事故的发生；
4、负责饭菜花样的创新、调换频次,负责食堂所需物料的请购工作；
5、严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全；
6、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，一面浪费。
任职资格： 1、3年以上餐饮工作经验，至少1年厨师长管理经验；
2、对出品、食材成本管理有一定心得；
3、沟通能力强，反应灵敏。