到岗时间：1个月之内
年龄要求：35岁以下
婚况要求：未婚
厨师长1.
负责厨房产品质量管理，制定厨房菜谱，控制成本费用，保证菜品品质；
2.
制定和规划后厨工作流程与标准督导下属履行各岗位职责和各项生产规格标准，保证出品质量和出品安全，提出合理化建议；
3.
负责后厨的组织管理，做好班组的工作协调和人员的临时调配；
4.
负责后厨下属的考核、评估，制定厨房员工培训计划并负责实施；
5.
督导下属做好安全生产工作，确保食品加工和生产的操作安全；
任职资格1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上后厨行政总厨管理经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
4、拥有熟练的烹饪技术，了解常见食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等基本概念。
5、具备较强的组织管理能力和成本控制管理、食品营养学、厨房设备等知识基础。
6、有连锁餐饮行业相关经验，有火锅、四川小吃、串串店经验优先此岗位是帮洋画街钵钵鸡餐饮店发布的招聘信息
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