到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;
2、原材料加工,切配等工作;
3、熟悉面条烹饪,肉类等菜式制作;
4、对西餐用料和用语有一定了解;
5、制定菜品出品质量要求标准,严格监督、把关菜品的烹制、摆盘、口感;
6、了解客人对菜品的满意度和销售、供应方面的意见,采取有效措施进行改进,及时调整更换菜单,积极研发新菜品,推出特色菜,创造品牌菜;
7、定期检查库存食品,保证食材新鲜,合理使用各种原料,把好成本控制关;
8、协助产品研发,新品测试及日常杯测品控;
9、协助运营制作文案或视频内容等;
10、完成上级交办的其他工作;
任职要求:1、熟悉餐饮卫生相关规定有一定餐饮从业经验;
2、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新、性格开朗,善于接受新事物;
3、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁。
4、能独立解决问题,沟通能力强,有责任心、耐心、细心,能承受较大的工作压力;
5、热爱美食,对美食有独到的理解,热爱生活乐于分享;
公司介绍:VOGUE味格烘焙西餐学院是王森集团和滋味live线上教学平台合作的线下培训机构,课程类型涵盖法甜/韩裱/翻糖/私房/潮流饮品/西餐/轻食/各国料理等。
每月都有MOF米其林等大师莅临和国内外知名网红老师。
VOGUE味格烘焙西餐学院位于广州天河区华南植物园旁边,这里是全独栋式的创意园,有着优美安静的环境,绿树成荫、鸟语花香,是城市里不可多得的园林式办公空间。
VOGUE味格学院1楼层为200平的下午茶西餐厅,2-4楼共有6间100平的独立教室,来这里工作每年省出10W 学费。
现招募1楼网红餐厅烘焙西餐制作人员4名(有免费技能培训)
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。