到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1.
执行厨房的上班的职务,认真学习烹调制作的指导,确保餐饮出品有良好的品质;
2.
确保食物的质量和摆设调和一致,确保出品的质量安全,让食品保持在适当的温度下,以免变质;
3.
确保厨房的工作环境整洁干净,保管煮食的设备存放于安全的位置;
4.
按照清洁时间表执行卫生清洁,下班时检查水电煤是否已经关上。
任职要求:1.
有两年以上烹饪经验,厨师专业优先;
2.
熟悉各地食物,对食物品质意识强,懂得餐单运作;
3.
具备食物处理、烹饪及食物温度、品质控制的能力;
4.
懂礼貌,注重个人卫生,善于接受意见,关心下属。
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