粤菜厨师

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张太武人事部

最近在线时间：2020-11-20 17:11

电话：0755****4462 显示号码

地址：深圳市宝安区西乡镇九围先歌科技工业园查看上班路线

职位描述

到岗时间：1个月之内年龄要求：35岁以下婚况要求：未婚
1、负责处理厨房的运作事务 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示 3、负责制订厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力 6、督导厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本 7、妥善处理客人对出品的投诉 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高对客家菜有独特的研发和工艺水平。

求职提醒：求职过程请勿缴纳费用，谨防诈骗！若信息不实请举报。

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