到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责: 1、 负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。
2、 负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。
3、 保管好各种备用材料,保证原料安全质量,按要求在指定地点进行存放。
4、 严格执行食品卫生法,把好食品安全卫生关,确保餐品的质量卫生。
5、 管理后厨工作,有良好沟通,确保后厨工作的衔接。
任职要求: 1、 具有中专及以上学历,有餐饮行业职业资格证书者优先考虑。
2、 年龄25-40周岁,身体健康,并有健康体检证明。
3、 要有烹饪白案的专业知识及从业经验,熟练掌握各式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力。
4、 懂得管理和存放各种原材料,能合理利用原料,有控制成本的能力。
5、 熟知餐饮卫生的相关法规,通晓面点制作工艺;
能接受公司各项规章制度,按时完成工作任务;
能与同事和睦相处,听从上级安排,有良好的职业道德和敬业精神。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。