厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 1、负责烹饪长者餐食和员工餐食，提供高质量、高标准的餐食服务；
日均服务的用餐人数大约为长者及员工50人；
2、擅长中餐，包括上海菜、淮扬菜、川菜、长者点心等等；
3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示，按要求制作符合长者和员工口味的一日三餐；
4、管控食材原料和菜品质量；
5、管理菜品成本。
任职要求： 1、具有强烈的责任心，较强的团队合作精神；
热爱医疗养老事业，对长者耐心关切；
2、拥有较高的烹饪技术，持有厨师证优先或者有多年团餐、食堂经验者优先；
3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。