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厨师

¥4500-6000 /月
江苏-南京 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-27 更新 被浏览:
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联系方式
金明 人事部
最近在线时间:2020-11-22 20:11
电话:025 ****6699 显示号码
地址:南京市鼓楼区山西路1号8层 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
主要职责﹣(职务的主要工作)维护和管理厨房所需的设备组织准备菜品的原料按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务重新存放自助餐食品并协助摆放与撤换协助定购、验收及存放货品根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁清洁厨房操作间,保持苏宁酒店和卫生部门的相关标准及要求处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象参加相关的例会及培训确保所提供的冷热菜的温度达到达到标准严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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餐饮服务(按《餐饮服务许可证》核定范围内经营),酒店管理,汽车出租、健身服务、票务代理、停车服务、会务服务、订房服务、商务咨询、餐饮信息服务、场地租赁、宣传服务。预包装食品、百货、自营各类商品、散装食品、保健食品、初级农产品、酒类、乳制品的批发与零售,代理发展电信业务、鲜花和旅游纪念品销售、提供洗衣服务、货物和技术的进出口服务、音响制品的零售、图书报刊的零售。以下限分支机构经营:住宿、酒吧、洗浴、游泳、电讯服务、卷烟、雪茄、烟丝零售、信息技术服务、自制饮品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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