厨师调酒师茶艺师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
岗位职责： 1.
服从厨师长的领导，严格遵守操作程序。
2.
遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。
3.
熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
4.
每天按照厨师长拟定的菜单烹制。
5.
在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对顾客不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
6.
烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
7.
计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
8.
协助厨师长做好食堂工作，参与菜谱的制定。
9.
虚心听取顾客及员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
10.
配合全体人员搞好食堂卫生。
11.
节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
12、完成领导临时交办的其他任务。
职位要求： 1.
学历要求：高中或中专及以上 2.
工作经验：1-2年 3.
行业经验：不限行业 4.
能力要求： 1.
有一定的厨房经验；
2.
善于协调、沟通、责任心、事业心强 3.
具有团队合作意识 4.
具有良好的口头表达能力，熟练操作办公软件 5.
其他要求：具有厨师证书、营养证书等行业证明优先