到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:
1、严格执行国家食品卫生法和餐饮行业管理,防止食物中毒,对食品菜品和面点质量负责。
2、负责制定一周食谱,并做好落实。
3、负责定时、定点开饭,并保证员工用餐质量。
4、负责制定并落实炊事设备的维护管理。
5、负责监督厨房内环境卫生。
6、负责监督指导炊事人员安全操作,防止发生事故。
7、合理支配和督导厨房内人员的工作,并具有监督权、惩处权,任免权。
8、完成领导交办的其它工作任务。
任职资格:
10年以上厨师工作经验,在大型企事业单位食堂任厨师长3年以上工作经验
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。