到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
职位描述 1、45岁以下,熟悉不同菜系的风味特点与烹饪方法,熟悉餐厅的生产流程,懂得食品营养的搭配组合和食物造型艺术;
2、掌握食物中毒预防和食品安全知识,爱岗敬业、创新能力强,具备一般的协调沟通能力。
任职资格: 1、负责各种食品的加工制作,确保食品品质和安全;
2、服从分配,按时、保质保量烹制饭菜,做到新鲜、可口、卫生;
3、遵守安全操作规程及卫生要求,正确使用操作器具,确保安全;
4、合理使用原材料、水、电、气,做好损耗控制工作;
5、协助做好厨房生产流程各环节工作;
6、领导下达的其他工作任务。
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