到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作;
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作;
3、负责指挥烹调工作,对菜点质量现场把关指导;
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单;
5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
任职资格:
1、年龄25——40岁,有中餐或茶餐厅厨房管理经验者优先;
2、能负责整个门店厨房的运营管理工作;
3、要有对公司负责,对门店负责的工作态度;
4、经常性的和公司管理各部门及管理组沟通及时解决各岗位发生的问题;
5、认真学习,任职期间不段提升自我专业水平和管理水平;
6、无不良工作史,体检合格者。
福利待遇:
单休,包食宿、节日福利、等等。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。