西餐厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
工作内容：1、负责制作西餐（法式餐）；
2、负责西餐、西点制作设备的使用保养；
3、积极配合厨师长完成各项任务，并把客人的有关意见及要求及时向厨师长反映；
4、认真学习有关菜单的食品制作方法，保持高档次的菜肴质量，努力提高技术水平，积极参与制作，并提供饮食方面的信息；
5、控制食品成本，合理使用各种原材料，严格把关原材料质量；
6、严格执行《食品卫生法》的相关规定，保证食品安全。
按时上下班，服从上级的工作安排，遵守酒店和部门的各项规章制度；
7、按质按量快速做出菜肴，保证上菜速度。
做好餐前准备工作，注意菜肴烹制过程中的安全与卫生，防止意外发生。
职位要求：1、高中以上学历，厨师烹制技术学校优先考虑；
2、熟练掌握厨房各种菜品的制作；
3、2年以上西餐制作经验，擅长西餐（特别是法式餐）菜肴加工、切配、烹制制作技术；
4、熟悉厨房各种用具名称及用途；
5、具备优良的食品卫生安全意识；
6、善于学习，有很强的执行力，具有团队意识；
7、年龄25-40岁之间，身体健康，无犯罪记录；
8、餐饮工作3年以上经验。
工作时间：