中厨热菜厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1．负责各类零点菜肴的烹制、出品工作，保证向宾客及时提供标准一致、风味纯正的零点菜肴。
2．负责蒸笼、油锅、烤箱、炒灶等各岗位的烹调准备工作，负责原料焯水、过油等初步熟处理工作，并负责各种糊的制作工作，确保开餐的顺利进行。
3．及时按规格烹调各类菜肴，保证出品符合酒店规定的质量要求。
4．随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。
5．负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，发现问题及时报请维修。
6．完成中餐热菜主厨布置的其他工作任务。