酒店西餐厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1.
根据营业计划和菜单，提前准备好各种原料和用具．2.
严格按生产工艺和卫生标准烹制菜肴，使产品色、香、味、形、量符合质量标准．3.
严格按安全规范操作使用煤气灶．4.
严格按生产工艺和卫生标准进行发制，切配和合理辅料搭配，合理利用原材料根据营业计划在主管的领导下，进行原料发制和切配工作．5.
在符合质量要求前提下做到物尽其用，减少浪费．6.
加强与各岗位的配合，服从总厨的统一指挥．7.
在主管的领导下，进行原材料的初加工工作．8.
严格按生产工艺和卫生标准加工各种原材料，对易腐原料要及时加工或送冷柜存放，协助主管做好原材料的采购，领用计划，既要保证供应，又避免不必要的浪费．9.
做好工作区域的环境卫生、设备卫生和个人卫生工作，特别是及时对垃圾进行清理，每班下班前要对工作区域进行彻底清扫．任职要求：1.
身体健康，持有效健康证2.
表达能力良好3.
相关工作经验两年以上待遇：免费宿舍，员工餐（筹备期间饭补），五险一金，法定节假日，带薪年假，节假日礼品，员工旅游，内外部培训等。
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