阿里巴巴—厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
1、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务；
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准；
3、每天根据经营需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜；
4、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对顾客不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要；
5、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术任职要求：1、有常年餐饮公司经验，了解菜谱编制、成本核算，熟悉餐厅的各种正餐的制作；
2、能熟练使用地锅、煸锅，以及快餐配送及现场坐店的工作流程