到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
一、岗位职责:
1.
根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。
2.
开餐前准备好常用菜肴盛装器皿,了解当天订餐情况,及所需器皿做好相应准备。
3.
确保菜单依次序出菜,提示厨师漏菜或催菜情况。
4.
协助灶台厨师做好盘饰点缀,上粉加料工作。
5.
协助厨师做好菜品质量把关,未炒熟及有异物的菜品要及时提出返工和重做。
严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。
6.
每天下班后必须清理打荷台和双向调理台,未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内,盘饰点缀材料应处理保存好,调味盒应收盖放到指定位置
7.
严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作
二、任职资格:
1、具有酒店厨房打荷经验者优先,
三、薪资待遇:
1、3500-4500,包食宿。
2、工作时间:10:00-13:30 17:00-21:30
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。