饼房厨师长

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
一、岗位职责： 1、全面负责西饼房甜品的配料准备和制作；
2、严格执行食品安全要求，做好操作间的日常卫生，保持厨具整洁和维护；
3、进行饼房工作监督，对各岗位技术性指导，保证甜品质量以及数量；
4、协助厨师长成本核算及毛利率控制，对员工进行培训工作；
5、工作结束后检查原料收藏、工具清洁、环境卫生、能源的关闭；
6、接受上级分配的其他任务。
二、岗位要求： 1、大专及以上学历，西点相关专业及职业证书，星级酒店从事甜品制作经验2年以上者优先录取；
2、动手能力强，能够独立创新制作各类甜品，熟悉甜品制作工艺工序、流程；
3、热爱西点行业，具有责任心，工作积极主动，有良好沟通能力。
三、薪资面议。
四、酒店为各岗位人员提供本区域最为完善的福利待遇 食宿：酒店免费提供食宿，宿舍内设空调、独立洗手间，每间宿舍都配有单独的WI-FI网络，免费提供床上6件套。
假期：月休四天，享有国家法定节假日。
车费：外省的可以报销车费。
福利：生日福利、健康体检、月度优秀员工奖、年度优秀员工国内国外游、过节福利等。
联系电话：68110689、15059533398、15059535398 地 址：泉州市泉港区南山中路大自然四季酒店招聘处