到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
一、岗位职责:
1、严格按标准对食品烹调加工,保证及时、足量、优质出品。
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方式,做到色香味俱全。
3、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食措施。
4、搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物变质。
5、做好安全防范工作,保证员工能按时开饭按时就餐。
6、负责烹饪工具的使用管理,定位存放,保存清洁。
7、负责餐厅使用资金预算,费用统计及成本控制。
8、负责对食堂环境卫生、厨具餐具清洁、消毒的管理工作。
9、负责定期不定期组织对食堂死角进行清洁,餐具十一号洗刷消毒,保障用餐安全、卫生。
10、保证食品加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期对餐具进行消毒。
11、负责本岗位8S工作(整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约、学习)的措施。
12、接受领导布置的专项任务和临时任务。
二、岗位要求:
1、男女不限,年龄30~50岁
2、身体健康
三、薪资待遇:
面谈
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