到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责: 1、有效提升餐厅业绩,负责厨房的组织与业务管理工作;
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作 3、负责指挥烹调工作。
制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
4、准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
5、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,把好原料的进货验收关。
任职要求: 1、厨师烹饪相关专业毕业。
2、3年以上餐厅厨房炒锅、厨房管理经验。
工作地点:福清、平潭、福州
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。