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厨师长/行政总厨

¥4000-5000 /月
重庆-重庆 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-28 更新 被浏览:
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联系方式
李杰平 人事部
最近在线时间:2020-12-28 10:12
电话:1858****8871 显示号码
地址:重庆市南岸区南坪街道南坪正街1号1栋1单元18-7号 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
1 听从厨师长安排,向厨师长负责;
2 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;
4 负责厨房工作人员调配与考核的工作;
5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;
6 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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餐饮企业管理;餐饮咨询;品牌连锁加盟及管理;销售:食品(须取得相关行政许可后方可开展经营活动)、厨房用具、机械设备;食品加工技术与转让;经组织批准的餐饮文化交流活动(不含演出及餐饮服务);展览展示服务;仓储服务(不含化学危险品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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李杰平
1858****8871
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