到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
4、督导对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、检查厨房各员工的操作规范。
任职要求:1、高中以上学历,身体健康(持有健康证明)、精力充沛,三年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。
渝北院:渝北区新牌坊松牌路长安锦绣城1号门 渝中院:渝中区较场口合景聚融广场3楼(此岗位两个院区同步招聘,应聘者可就近安排)
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。