到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:一、严格按食谱制作食品,不随意更改食谱。
二、按出勤人数制作饭菜,避免不足和浪费现象。
三、食物制作要符合幼儿年龄特点,易于消化,主食大小合适,米饭软硬合适,副食细小、色香味美。
四、严格执行食品卫生法,保持厨房清洁卫生,按卫生要求操作,严防食物中毒,杜绝肠道传染病的发生。
五、保管好炊具、食品等物资,不浪费、不丢失。
六、准时开饭,做好饭菜的保温和降温工作。
七、上班时间必须穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,搞好个人卫生。
任职要求:学历不限,拥有5年以上在幼儿园厨房的工作经验,熟练掌握食品加工技术和食品营养配餐,持有厨师证,红白案熟练者优先。
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