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火锅厨师长

¥6000-8000 /月
重庆-重庆 | 2年以上经验 | 不限学历
2020-12-28 更新 被浏览:
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联系方式
杨宗勇 人事部
最近在线时间:2020-11-24 08:11
电话:1398****9730 显示号码
地址:重庆市沙坪坝区都市花园中路111-9号 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:1、负责厨房设备的定期检查维护和保养工作。
2、负责厨房全面管理,保证厨房正常运转。
3、负责各岗位人员的工作安排,沟通及协调工作。
4、负责团队的建设和培训。
5、监督指导菜品原材料进货,菜品加工,出品,补充,保存工作。
6、严格做好成本控制及核算。
7、做好进出货台账及库房管理。
8、监督清洁卫生工作和食品消防安全工作。
任职资格:1、25-45岁、五官端正,品行端正,身体健康。
2、2年及以上同行业同岗位工作经验优先,熟悉六常法管理、成本控制。
3、有丰富的后厨筹备经验更佳,熟悉后厨装修、设施设备的配置、保管和使用。
4、具有丰富的厨房管理,良好的沟通、管理、协调、执行能力。
5、有较强的责任心和进取心,踏实肯干,做事认真负责;
服从领导管理,为人友好和善。
工作地点:解放碑区域、沙坪坝区域、观音桥区域备注:条件合适者请先投递简历,条件优秀者可以放宽要求
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
该公司的其他职位
  • 餐饮/娱乐/休闲
  • 民营企业
  • 300万
许可项目:餐饮服务。(取得相关行政许可后,在许可范围内从事经营)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) 一般项目:餐饮管理;餐饮文化与技术研究;承办经批准的文化艺术交流活动;销售:火锅底料、调味品。(以上范围国家法律、法规禁止经营的不得经营;国家法律、法规规定应经审批而未获审批前不得经营)* (除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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