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酒店厨师

¥4000-6000 /月
河北-承德 | 2年以上经验 | 中专学历
2020-12-28 更新 被浏览:
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联系方式
柴国 人事部
最近在线时间:2020-11-30 19:11
电话:0314****0833 显示号码
地址:承德市高新技术产业开发区科技大厦11层 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:1、负责酒店内部早餐、中餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,保证员工按时就餐;
2、每日做好食材采购登记、验收工作,确保食品的数量和质量;
3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
4、保持食堂环境的干净卫生,食物存放整洁,炊具放置有序;
5、按规操作,注意安全,防止工伤、火灾事故;
6、积极听取上级领导及他人意见,定期根据反馈做调整。
任职资格:1、高中以上学历,5年以上的厨师工作经验,40岁以下,具有酒店食堂大厨工作经验者优先考虑;
2、具有较高的烹饪技术,包括特色菜、家常菜的制作,面点制作等;
3、责任心强,干净整洁,吃苦耐劳;
4、身体健康,无不良嗜好,有健康证。
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