到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
1、遵守各项规章制度,组织协调好厨房各岗位的工作,相互合作和支持,共同做好餐点供应。
2、熟悉和掌握家常各种菜品的基本制作技术,计划用料,精工细作,提高烹调技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
3、负责单位食堂的烹饪工作,白班约200多人用餐,要保证菜品质量。
4、根据季节合理调整烹饪时间,按时做好餐点,保证供应热菜、热饭。
5、烹调时应注意个人卫生,操作时,严格遵守卫生要求。
6、保证安全使用厨房煤气、食品机械及各种厨房电器,定期检查保养厨房机械设备,并及时上报维修,负责厨房的用水、用气、用电及防火安全工作。
任职要求:1、40周岁以下,具备一定的餐厅厨师工作经验;
2、具备良好的家常菜烹饪技艺;
3、吃苦耐劳、工作热情、有耐心、沟通能力强4、具有良好的沟通、协调能力,良好的团队精神与敬业精神;
5、具备厨师相关资格证书者优先;
6、三年以上厨师经验,从事过食堂岗位的优先录用。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。