到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
*br*(1) 保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费。
*br*(2) 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。
*nbsp;*br*(3) 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。
保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
*nbsp;*br*(4) 打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员 的统计工作。
(5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。
*nbsp;*br*(6) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。
*nbsp;*br*(7) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
*br*(8) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
*br*(9) 不得随便离岗,有事请假。
工作地址:
济南市历城区临港开发区济钢温泉度假村向南300米
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