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砧板师傅/厨师

¥3000-4500 /月
山东-济南 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-29 更新 被浏览:
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联系方式
任海山 人事部
最近在线时间:2020-12-29 12:12
电话:1568****1661 显示号码
地址:济南市历下区花园东路3333号祥泰汇东国际大厦1号楼2309室 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:1、按时上下班,服从上级的安排,遵守公司和部门的各项规章制度。
2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。
3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。
4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。
5、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。
6、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。
7、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。
8、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。
9、完成厨师长交给的其他工作任务。
任职要求:1.
吃苦耐劳,有责任心;
2.
年龄不限,身体健康, 有健康证;3.
勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4.
个人卫生符合要求,衣着整洁;
5.
爱护使用灶具、炊具等设备,注意做好保养工作。
待遇:底薪3000元/月-4000元/月 绩效 全勤奖 工龄奖 年终奖 食宿有意向者投递个人简历至公司邮箱quanweixuanzp@126.
com等候面试通知咨询电话:0531-85890977
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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