到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:1、按要求完成菜肴的烹饪,包括摆盘、风格。
2、负责厨房内的清洁卫生与安全;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任;
5、负责处理厨房的运作及行政事务。
岗位要求:1、3年以上中餐工作经验,身体健康持有健康证、精力充沛,有公司高级接待餐、星级酒店厨师长工作经验优先;
2、拥有较高的烹饪技术,擅长川菜、甜点等,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、良好的品德素质,工作认真细心,责任心强,无不良嗜好,热爱餐饮工作;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点:北京薪酬:待遇从优,欢迎面谈!
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。