到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
招聘岗位:厨师长一名 底薪 提成 股份分红 自由工作时间 独立办公室 要求身体健康,无不良嗜好,敢于担当有责任感,有一定团队管理能力,良好的沟通能力。
对中餐有独到的理解,并拥有不少于两年的工作经验。
工作职责: 1.
负责客户订单中菜品的准备工作,将工作合理分配至员工,并与团队协同完成客户订单;
2.
负责公司厨务体系员工队伍建设工作,建立健全厨务岗位培训和人才梯队培养的管理框架,主导并带领厨务团队完成员工管理和培训的落地实施;
3.
在运营部的总体领导下进行厨务工作绩效设计、督导、评估分析及考核实施工作。
4.
负责公司属菜品的品质管控、成本管理;
建立快速及时的菜品质量追踪、改进机制,保障门店厨务团队对客户反馈菜品信息的改进和处理,提升顾客满意度。
5.
持续关注并提供餐饮菜品潮流及原料、加工工艺等行业发展动态及分析;
为公司决策提供依据;
6.
组织领导能力:采取有效的控制手段,使厨务工作能达到预期的目的;
7.
发现人才、培养人才、使用人才的能力;
8.
学习新知识接受新事物的能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。