到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
岗位职责:
1、根据四川料理的销售情况做好销售备货及出品工作。
2、食品出品时检查食品的颜色及外观是否符合标准,并抽查品尝口味情况。
3、负责每日厨房所需原材料进货的数量,严格控制厨房库存及损耗,保证食品出品质量及新鲜程度。
4、严格按照公司制定的卫生制度执行并符合标准,对于烹调手段不断创新,根据市场变化不断推出新品。
5、严格按制度规范员工日常执行情况,纠正并规范四川料理员工生产操作程序。
任职资格:
1、高中及以上学历,熟悉烹饪法规、食品安全知识;
2、3年以上川菜主厨相关工作经验,有厨房管理及相关行业从业经验优先;
3、具备良好的沟通能力、团队合作能力及抗压能力。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。