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厨师/厨师长

¥6000-8000 /月
湖北-武汉 | 2年以上经验 | 大专学历
2020-12-30 更新 被浏览:
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联系方式
黄文高 人事部
最近在线时间:2020-12-30 11:12
电话:1862****7485 显示号码
地址:武汉市江岸区后湖乡新春村绿色新都114栋1层F-18室 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
联系人:徐经理 电话:13207162486, 邮箱:403931699@qq.
com, 有意者直接打电话联系或发简历到此邮箱
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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黄文高
1862****7485
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