川菜厨师

到岗时间：1个月之内 年龄要求：35岁以下 婚况要求：未婚
职责描述： 1.
管理所有初级员工，主要负责云贵川菜品的制作。
2.
确保食品生产遵循既定的标准。
3.
检查冰箱、厨房的清洁状况。
4.
控制厨房所有产品的成本。
5.
与服务人员保持良好的工作关系。
6.
协助行政总厨行政副总厨制作新菜谱、食品推广、新员工培训等。
7.
在副总厨不在的情况下，负责厨房的管理工作。
8.
品尝和检查食品标准。
9.
为厨房人员准备周工作计划。
10.
确保正确使用设备，并在使用后进行清洁。
11.
积极参与度假村或部门发起的有关社区护理和节能的培训和活动。
12.
遵守酒店既定的个人卫生和仪容仪表标准，严格遵守酒店员工手册中的规章制度。
任职要求： 基础英语，普通话，5年以上相关工作经验。