到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:未婚
一、岗位职责
1、完成员工一日三餐,员工人数为80人左右。
2、制定菜谱,力求做到每周不重样,热爱烹饪、对菜品多样化和可口度不断追求。
3、提前一天制定采购清单,负责点收菜品及检验菜品质量。
4、主动咨询或接受员工对饭堂意见的反馈,持续改进。
5、负责厨房用品的保管和领用登记手续,每月初参与盘点。
6、负责饭堂卫生清洁。
7、参与菜品采购。
二、任职资格
1、25-45岁,性别不限。
2、具有厨师工作经验,热爱烹饪。
3、对食材的挑选、加工方式、调味料的使用、火候的控制等精通,有扎实的烹饪技术,擅长川味、滇味
4、身体健康,有健康证,能在厨房高温环境下作业。
5、讲卫生,爱干净。
6、任劳任怨,愿意为丰富员工口味多花心思。
三、待遇及工作地点:
1、月薪5000-7000元,另外加绩效奖金。
2、包三餐,包住宿,住项目部。
3、工作地点:西双版纳景洪橄榄坝(近傣族园)
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