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厨师/厨师长

¥3000-4499 /月
云南-昆明 | 2年以上经验 | 不限学历
2020-12-30 更新 被浏览:
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联系方式
孙肖 人事部
最近在线时间:2020-12-30 23:12
电话:0871****1358 显示号码
地址:云南省昆明市五华区筇王公路以北自卫村旁 查看上班路线
职位描述
到岗时间:1个月之内 年龄要求:35岁以下 婚况要求:未婚
1、全面负责厨房的运作管理,保证公司员工能吃到色香味俱全的饭菜,并做好菜品的成本核算和控制工作,创新新菜品;
2、每天做好工作班次的安排,调动员工工作积极性,并监督厨房员工在工作中尽职尽责;
3、 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。
保证员工按时就餐并给员工打好饭菜;
3、严格执行卫生管理制度,注意设备的维修、保养及安全与防火工作
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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